LE FLORIMOND

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LES CONSERVES

LES CONSERVES

Les conserves du Florimond

Ces conserves fabriquées par Pascal Guillaumin à partir de produits fermiers vous sont proposées en vente à emporter au Florimond et à la boutique "Couleurs de Ferme" 33 avenue de la Motte-Picquet 75007 Paris (à 50 m du restaurant).

Ci-dessous, un aperçu des bocaux actuellement disponibles.

Les pâtés :

Pâté de campagne 190 g	5,50 €
Pâté de campagne forestier 190 g	5,90 €
Pâté de campagne au mendiant 190 g	5,90 €
Gésiers d’oie 190 g	6,80 €
Rillettes pur canard 190 g	8,50 €

Plats cuisinés pour 2/3 personnes :

Bolognaise viande limousine 360 g	9,10 €
Bolognaise viande limousine aux cèpes 360 g	9,50 €
Chou farci 750 g	15,90 €
Poulet fermier basquaise 700 g	15,90 €
Canard à l’orange 750 g	15,90 €
Bœuf bourguignon, viande limousine 750 g	15,50 €
Blanquette de veau de Corrèze 750 g	17,50 €
Jambon limousin asperges morilles 700 g	16,10 €
Jambon limousin lentilles 750 g	14,90 €
Jambon limousin ananas passion 750 g	14,90 €
Jambon haricots blancs 750 g	13,90 €

Les conserves la Maison Forces Raix à Cosnac - Corrèze

Pâté au Monbazillac 200 g	5,80 €
Pâté de canard à l’orange 200 g	7,90 €
Foie gras de canard entier 190 g	24,80 €

Cassoulet au confit de canard 825 g	15,50 €

L'autoclave en action

Les choux farcis , avant dernière étape.

Eclairages sur nos réalisations.

19, Avenue de la Motte-Picquet
75007 Paris
Tél. : 01 45 55 40 38

Fermé le samedi midi, le dimanche, le lundi midi et le 1er samedi de chaque mois.