On aime les abats et la langue de bœuf au florimond ( merci Toiletpaper)
Florimond était le prénom du jardinier de Claude Monnet à Giverny. Pascal Guillaumin, comme le jardinier qui suit les saisons, vous prépare sa cuisine en cueillant des saveurs, des textures et des couleurs au gré de ses inspirations. Délivrant sa cuisine de terroir revisitée.